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 生物化学
 丛书名:
 责任者刘国琴,张曼夫
 ISBN978-7-5655-0240-8 索书号:Q5 0610 (找书请记录索书号)
 中图分类Q5 价格:59.00
 出版地北京 主题词:生物化学
 文献类型:图书 出版时间:2011
 出版社:中国农业大学出版社
摘要(Abstract)
本书内容包括三部分:首先,讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系,同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点;其次,对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了介绍;最后,主要以原核生物为例讨论了从DAN到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。
          
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