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 生物化学
 丛书名:生物科学专业“6+X”简明教程系列
 责任者王冬梅,吕淑霞
 ISBN978-7-03-027802-9 索书号:Q5 1240 (找书请记录索书号)
 中图分类Q5 价格:42.00
 出版地北京 主题词:生物化学
 文献类型:图书 出版时间:2010
 出版社:科学出版社
摘要(Abstract)
本书共分为4部分:第一部分是绪论,主要介绍了生物化学的研究内容,生物化学的发展历史及我国劳动人民和科学家在该领域的贡献,生物化学与其他学科的关系及生物化学知识在工业、农业、医药等领域的应用;第二部分是组成生命的物质基础,主要包括对蛋白质、核酸、酶、生物膜及维生素与辅酶的结构、性质和功能的介绍;第三部分是生命的物质代谢,包括糖类、蛋白质、核酸及脂质等物质的分解与合成代谢;第四部分是代谢调节。
          
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