图书馆主页  我的图书馆   
    浙江农林大学图书馆书目检索系统
Skip Navigation Links
快捷检索
简单检索
多字段检索
书目浏览Expand 书目浏览
排行榜 Expand 排行榜
公共书架
新书通报
图书荐购 Expand 图书荐购
查看留言
超期公告
我的图书馆
 
 食品生物技术
 丛书名:
 责任者王向东,赵良忠
 ISBN978-7-5641-0457-3 索书号:TS201.2 1240 (找书请记录索书号)
 中图分类TS201.2 价格:32.00
 出版地南京 主题词:生物技术
 文献类型:图书 出版时间:2007
 出版社:东南大学出版社
摘要(Abstract)
本书主要讲述了生物技术及食品生物技术的定义、发展史、研究内容及应用,大致可以分为总论和个论两大板块。包括:发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程、生物技术在食品加工中的应用等内容。
          
 数字资源(Digital Resources)
 
 纸本资源(Paper Resources)
馆藏地条码号馆藏号密集架号借出时间应还日期状态
东湖馆主库 (东湖图书馆) 7095123670951236    可借
东湖密集库 (东湖馆密集库) 5118399170951237    可借
 
 书评(Book Review):最多输入200个字符
       
 二维码(可用获取图书信息)
 热门程度:
 借阅次数(Borrowing Times)8
 点击次数(Clicks)27
 评论条数(Comments)0
 相关图书近期热门借阅
 相关检索
baidu google
LKWorldCat LKCalis
读秀搜索 读秀搜索
淘宝 豆瓣读书
版权所有:浙江农林大学图书馆
备案号:
地址:浙江省杭州市临安区武肃街666号  邮编:311300