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 生物化学
 丛书名:
 责任者张洪渊
 ISBN978-7-122-19165-6 索书号:Q5 1330 (找书请记录索书号)
 中图分类Q5 价格:35.00
 出版地台北 主题词:生物化学
 文献类型:图书 出版时间:2014
 出版社:(台)晓园出版社有限公司
摘要(Abstract)
本书内容共分15章:绪论,糖化学,脂类和生物膜化学,蛋白质化学,核酸化学,酶化学,维生素、水和矿质平衡,能量代谢与生物能的利用,糖代谢,脂代谢,核酸代谢,蛋白质代谢,代谢的调节控制,基因工程与蛋白质工程,生物化学与新生物技术。
          
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